Post Scriptum Tinto 2022
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Jahrgang:
2022
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Größe:
0,75 L
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Erzeuger:
Prats & Symington
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Herkunftsland:
Portugal
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Alkoholgehalt:
14%
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Region:
Douro
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Typ:
Tinto
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Trauben:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Post Scriptum Tinto 2022
Beschreibung
Beschreibung
Vinifizierung des Post Scriptum Rotweins: Von Hand ausgewählte Trauben auf einem Auswahlband durchlaufen einen zweiten mechanischen Auswahlprozess der Beeren. Diese werden sanft zerdrückt, bevor sie in den Tank gelangen, und nach der Inokulation beginnt die Gärung mit Temperaturkontrolle. Sanfte Mazeration. Reifung: 12 Monate in 400L-Fässern aus französischer Eiche. Der Post Scriptum ist ein Wein mit einem ähnlichen Profil wie der Chryseia.
