Proibido Große Reserva Rotwein 2022
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Jahrgang:
2022
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Größe:
0,75 L
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Erzeuger:
Marcio Lopes
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Herkunftsland:
Portugal
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Alkoholgehalt:
14%
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Region:
Douro
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Typ:
Tinto
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Trauben:
Vinhas velhas
Beschreibung
Beschreibung
Vinifizierung des Proibido Grande Reserva Tinto: Nach der manuellen Lese wurden die Trauben in kleinen Kisten (18 kg-20 kg) zum Weinkeller transportiert. Die Trauben wurden entrappt, und die Trauben durchliefen eine sanfte Mazeration, gefolgt von einer Gärung bei niedriger Temperatur.