Quinta Da Alorna Rosé 2021
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Jahrgang:
2021
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Größe:
0,75 L
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Erzeuger:
Quinta da Alorna
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Herkunftsland:
Portugal
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Alkoholgehalt:
12,5%
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Region:
Lisboa
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Typ:
Rosé
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Trauben:
Tinta Roriz, Syrah
Beschreibung
Beschreibung
Vinifizierung des Weins Quinta da Alorna Rosé 2018: Die entrappten Trauben bleiben in Hautkontakt, bis der Most eine leichte rosa Färbung annimmt, dann folgt das Abziehen des Safts von den Trauben, die Klärung und die Gärung bei kontrollierter Temperatur von 15ºC in einem Edelstahltank.