Quinta Da Rede Reserva Weiß 2022
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Jahrgang:
2022
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Größe:
0,75 L
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Erzeuger:
Quinta da Rede
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Herkunftsland:
Portugal
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Alkoholgehalt:
13%
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Region:
Douro
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Typ:
Branco
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Trauben:
Arinto, Viosinho, Gouveio
Quinta Da Rede Reserva Weiß 2022
Beschreibung
Beschreibung
Quinta da Rede Reserva Branco: Vinifizierung und Reifung: Manuelle Auswahl der Trauben auf einem Sortiertisch am Eingang des Weinkellers. Sanfte pneumatische Pressung, gefolgt von einer Gärung in Edelstahltanks für 3 Wochen bei einer Temperatur von 15ºC. Ende der alkoholischen Gärung in französischen Eichenfässern: 20 % neu, 80 % gebraucht. 6-monatige Lagerung in Fässern, wöchentliche „Battonage“
