Quinta Do Cardo Superior Weiß 2022
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Jahrgang:
2022
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Größe:
0,75 L
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Erzeuger:
Quinta do Cardo
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Herkunftsland:
Portugal
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Alkoholgehalt:
12%
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Region:
Beira Interior
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Typ:
Branco
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Trauben:
Síria
Quinta Do Cardo Superior Weiß 2022
Beschreibung
Beschreibung
Quinta do Cardo Superior Branco wird aus organischen Trauben der Rebsorte Síria hergestellt, die von Hand auf der Quinta do Cardo in Parzellen mit über 40 Jahren Alter, die in großer Höhe gepflanzt sind, geerntet werden. Es ist ein Wein mit großer Tiefe, der an Zitrusfrüchte und Aprikose erinnert, mit komplexem und samtigem Geschmack sowie einem breiten und lebendigen Abgang. Vinifikation: Nach dem Pressen der Trauben wurde der Most etwa 30 Tage lang bei ca. 14ºC in Edelstahltanks vergoren. Es folgte eine einjährige Reifung auf der Feinhefe der Gärung.
