Royal Oporto Rosé
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Jahrgang:
0
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Größe:
0,75 L
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Erzeuger:
Real Companhia Velha
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Herkunftsland:
Portugal
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Alkoholgehalt:
19%
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Region:
Douro
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Typ:
Rosé
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Trauben:
Touriga Nacional, Touriga Franca
Royal Oporto Rosé
Beschreibung
Beschreibung
Vinifizierung des Porto Royal Oporto Rosé: Die Trauben werden in einer pneumatischen Presse gepresst und die Vinifizierung erfolgt in Edelstahltanks, ohne Kontakt mit den Schalen. Die Gärung wird durch Zugabe von Branntwein unterbrochen, wie es bei Vinho do Porto Tradition ist. Die Reifung findet in Edelstahltanks statt, um das gesamte aromatische Ausdrucksvermögen und die Frische zu bewahren.
