São Domingos Weiß 2024
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Jahrgang:
2024
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Größe:
0,75 L
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Erzeuger:
Caves Solar São Domingos
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Herkunftsland:
Portugal
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Alkoholgehalt:
13,5%
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Region:
Bairrada
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Typ:
Branco
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Trauben:
Maria Gomes, Bical
São Domingos Weiß 2024
Beschreibung
Beschreibung
Die Region Bairrada bietet ausgezeichnete Bedingungen für die Herstellung von hochwertigen Weißweinen mit großem Alterungspotenzial. Das Önologenteam der Caves São Domingos hat das Ziel, Weißweine auf höchstem Niveau zu produzieren und zur Veränderung der Verbrauchergewohnheiten beizutragen. Ausbau des Vinho São Domingos Branco: Vinifikation nach dem traditionellen Bica-Abierta-Verfahren mit 12 Stunden Mazeration, Pressung bei niedrigem Druck und Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen von 18-20ºC über fünfundzwanzig Tage.
