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São João Apartado I Spätlese 2020
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Jahrgang:
2020
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Größe:
0,5 L
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Erzeuger:
Caves São João
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Herkunftsland:
Portugal
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Alkoholgehalt:
14%
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Region:
Bairrada
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Typ:
Colheita Tardia
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Trauben:
Semillon, Alvarinho
São João Apartado I Spätlese 2020
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Beschreibung
Beschreibung
Die Trauben wurden Anfang November geerntet und zeigten eine bedeutende edle Botrytis. Nach dem Pressen und dem symbolischen Absetzen des Mostes fermentierte er einen Monat lang in weinbelegten Eichenfässern. Er reifte weitere 18 Monate in den Fässern.
