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48.02007
São João Spezialauswahl Rotwein 2020
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Jahrgang:
2020
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Größe:
0,75 L
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Erzeuger:
Caves São João
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Herkunftsland:
Portugal
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Alkoholgehalt:
13%
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Region:
Bairrada
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Typ:
Tinto
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Trauben:
Baga, Touriga Nacional, Syrah, Cabernet Sauvignon
São João Spezialauswahl Rotwein 2020
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Beschreibung
Beschreibung
Vinifizierung des Weins São João Lote Especial Tinto: Die Trauben wurden manuell geerntet und nach einer strengen Auswahl und Entrappung eineinhalb Wochen in einem Tank mit pneumatischem Stampfer mazeriert. Nach der malolaktischen Gärung reifte der Wein teilweise in gebrauchten Eichenfässern. Er wurde nach minimaler Klärung abgefüllt.
