Sou Alvarinho 2023

Sou Alvarinho ist ein Weißwein aus Mira do Ó, der Region der Vinho Verde in Portugal, hergestellt ausschließlich aus der Rebsorte Alvarinho. Er zeigt eine komplexe Nase, die sich beim Belüften entfaltet, mit Noten von Aprikose, Zitronenblatt, Gewürzen, Wildblumen und nassem Stein. Am Gaumen bietet er eine große Textur, Frische und Persistenz; die Säure, perfekt abgestimmt auf das Volumen, mildert die aromatischen Noten und führt zu einem sehr langen, spannungsgeladenen und köstlichen Abgang. Ideal für den portugiesischen Tisch, harmoniert er mit Tomatensalat, Berbigão-Xerém und Miesmuscheln. Ein ausdrucksstarker und eleganter Weißwein, der die Identität des Vinho Verde und die Meisterschaft des Produzenten präzise widerspiegelt. Verfügbar bei Azdrinks.