Titan Vale Dos Mil Weiß 2021
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Jahrgang:
2021
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Größe:
0,75 L
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Erzeuger:
Titan
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Herkunftsland:
Portugal
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Alkoholgehalt:
13,5%
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Region:
Douro
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Typ:
Branco
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Trauben:
Field Blend
Titan Vale Dos Mil Weiß 2021
Beschreibung
Beschreibung
Vinifizierung des Weins Titan Vale dos Mil Branco: Frische Trauben im idealen Reifegrad, von Hand für 20-kg-Kisten gepflückt, werden in das Weingut transportiert, wo sie einer sorgfältigen manuellen Auswahl, Entrappung und sanften Quetschung unterzogen werden, gefolgt von einer Hautmazeration in einem Edelstahltank für 48 Stunden. Ohne Dekantierung wurde der Most in französische Eichenfässer überführt, wo er durch einheimische Hefen vergor und 16 Monate lang mit feinem Hefesatz gerührt reifte.
