Titan Vale Dos Mil Rotwein 2021
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Jahrgang:
2021
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Größe:
0,75 L
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Erzeuger:
Titan
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Herkunftsland:
Portugal
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Alkoholgehalt:
14%
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Region:
Douro
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Typ:
Tinto
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Trauben:
Field Blend
Titan Vale Dos Mil Rotwein 2021
Beschreibung
Beschreibung
Vinifizierung des Titan Vale dos Mil Rotweins: Frische Trauben im idealen Reifegrad, von Hand für 20-kg-Kisten gepflückt, werden in den Weinkeller transportiert, wo sie einer sorgfältigen manuellen Auswahl, Entrappung und Fußzerkleinerung in einem Granit-Trog unterzogen wurden, wo sie durch einheimische Hefen fermentierten. Am Ende der Gärung wurde der Wein in französische Eichenfässer umgefüllt, wo er 16 Monate reifte.
