Vinha Grande Rotwein 2022

Vinha Grande ist ein klassischer und intensiver Rotwein aus dem Douro, mit ausgeprägtem Charakter, der den Reichtum und die Qualität der Region bei der Herstellung der besten Cuvée-Weine widerspiegelt. Vinha Grande gehört zur Weinserie des Hauses Ferreirinha, dem traditionsreichsten Weingut für Qualitätsweine im Douro und einer seiner bedeutendsten weltweiten Referenzen. Er wird im modernen Weinkeller Quinta do Seixo im Cima Corgo und in der Quinta da Lêda im Douro Superior mit ausgefeilter Technologie vinifiziert. Nach sanftem Quetschen und Entrappen werden die Trauben in Edelstahltanks geleitet, wo die alkoholische Gärung mit langer Maischestandzeit erfolgt. Während dieser Zeit werden schonende Extraktionen durch die vorhandenen Maischesysteme, Pump-Überführungen und/oder Roboterstampfer bei kontrollierter Temperatur durchgeführt.