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    Espumante Maria Joao Grand Cuvee Bruto 2016

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    • Year:

      0

    • Size:

      0.75 L

    • Producer:

      Quinta do Solar do Arcediago

    • Country of origin:

      Portugal

    • Alcohol content:

      12.5%

    • Region:

      Dão

    • Type:

      Bruto

    • Grapes:

      Encruzado, Bical, Malvasia Fina

    Description

    Espumante Maria João Grand Cuvee BrutoVinificação: Esmagamento com desengace total, prensagem pneumática suave, onde só se aproveitou o mosto flor. A clarificação foi estática natural e a fermentação alcoólica ocorreu a 18ºC. Espumantização pelo método clássico.Maturou no mínimo 60 meses em cave (surlí) e 6 meses em garrafa pós degorgment.

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