Lagoalva Grande Reserva Syrah Tinto 2020
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Year:
2020
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Size:
0.75 L
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Producer:
Quinta da Lagoalva
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Country of origin:
Portugal
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Alcohol content:
13%
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Region:
Lisboa
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Type:
Tinto
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Grapes:
Syrah
Lagoalva Grande Reserva Syrah Tinto 2020
Description
Description
Lagoalva Grande Reserva Syrah Apenas feito em anos excecionais!Vinificação: Provenientes de pequenos talhões, as uvas previamente selecionadas são vindimadas à mão para caixas em Setembro, muito cedo para chegaram à adega ainda durante a manhã. Após 3 dias de maceração pré fermentativa, a fermentação alcoólica ocorreu em lagares de inox a 24ºC. As massas foram prensadas em prensa hidráulica e a fermentação malo-láctica ocorreu em barricas (novas e 2º ano) de carvalho Francês, onde estagiou 14 meses.
